Une candidature au patrimoine mondial de l'UNESCO est un projet qui s'étend sur une période de 10 à 15 ans. En 2011, le Pays Charolais-Brionnais s'est engagé dans un projet d'inscription au patrimoine mondial de l'UNESCO du berceau de la race bovine charolaise, en tant que paysage culturel évolutif vivant. Retrouvez ici le film réalisé dans le cadre de cette candidature.